Erdbeeren

Erdbeeren - Gesund und lecker, regional und direkt vom Anbauer

Direkt vom Anbauer - Noch frischer geht es nicht….

Erdbeeranbau im Tunnel und Freiland

Die Erdbeere gehört mit zu den beliebtesten heimischen Obstsorten. Ob als Kuchen, in Kombination zu Süßspeisen oder Quark, als Shake, eingekocht als Marmelade oder einfach so zwischendurch erfreut sie nahezu jedermanns Gaumen. Mit einer Erntezeit von Mai bis Juli gelten sie nicht selten als Vorboten oder Initiatoren des Sommers und überzeugen nach den dunklen Wintermonaten mit ihrer Frische. Sie enthalten mehr Vitamin C als Zitronen, welches die Abwehrkräfte stärkt. Weiterhin enthalten sie noch viele B-Vitamine und Mineralstoffe und sind gleichzeitig energiearm (nur 32 kcal in 100 g Erdbeeren) – einfach gesund….

Wir freuen uns nach jedem Winter auf den Frühling und die länger werdenden Sonnentage. Um Ihnen möglichst früh regionale, heimische Erdbeeren anbieten zu können, haben wir uns neben dem Freilandanbau auch für den geschützten Anbau im Tunnel entschieden. Je nach Anzahl der Sonnenstunden können die aromatischen Früchte dann schon Ende April / Anfang Mai geerntet werden.

Wir bauen die herrlichen Früchte über die Saison verteilt in verschiedenen Sorten an. Von Mai bis Juli können Sie die leckeren Erdbeeren genießen. Bei der Sortenauswahl legen wir besonderen Wert auf geschmackvolle Beeren. Täglich, schon früh morgens, pflücken unsere fleißigen Erntehelferinnen und -helfer die gesunden Früchte, um sie anschließend in unsere Verkaufsstellen zu bringen.

Genießen auch Sie unsere sommerlich frischen Erdbeeren.

Auf unseren Feldern können die leckeren vitaminreichen Früchte ab ca. Anfang Juni auch selber gepflückt werden. Frischer geht es nicht….

Selbstpflücke
Ab wann und zu welchen Zeiten die Selbstpflücke startet erfahren sie hier.

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